Le cristal Baccarat suffit à lui seul à évoquer tout un univers de luxe et de bon goût. Un esprit qui se retrouve désormais aussi dans l’assiette puisque le premier étage de la maison Baccarat accueille un restaurant gastronomique : la « Cristal Room Baccarat ».

Installés dans l’ancien hôtel de Marie-Laure de Noailles, les lieux ont été entièrement repensés par le designer Phillippe Starck.

Le résultat est, bien sûr, à couper le souffle. Le décor a conservé tout son charme et son chic d’époque associé à des touches de modernité. Des tons rose pâle, de la brique brute, des dorures et bien sûr de magnifiques lustres pour une ambiance des plus romantiques et des plus chics !

Très agréable durant les beaux jours, le restaurant dispose également d’une terrasse.

La cuisine servie y est haut de gamme et orchestrée par Guy Martin, chef étoilé de renommée internationale.

La carte vous proposera entre autres des ravioles transparentes de tourteau à la mandarine, un rouget barbet snacké, frégola-sarda à la poutargue ou une étuvée de turbot aux coques et couteaux.

Terminez votre dîner ou votre déjeuner par une note sucrée avec un soufflé orange sanguine, mangues marinées, le moelleux au chocolat et sa compotée de mandarines ou le biscuit macaronade, litchee.

Le service est, lui aussi, de qualité et les serveurs seront attentifs à faire de votre soirée un moment inoubliable.

Retenez malgré tout que les lieux ne sont pas très grands et que pour un dîner des plus intimes, il vaut mieux éviter les soirs de grande affluence.

Un décor à part et une cuisine d’exception pour un repas grand luxe dans l’un des plus beaux quartiers de Paris !

Baccarat
11, place des États-Unis
75116 Paris
Tél : 01 40 22 11 10

Déjeuner : de 12 h 15 à 14 h 15
Dîner : de 19 h 15 à 22 h 30

A deux pas des Champs-Elysées et de la très chic avenue George V, se trouve un véritable petit écrin de luxe gastronomique aux airs de jardin d’hiver.

La Fermette Marbeuf est l’un des restaurants de l’illustre groupe des Frères Blanc reconnu nationalement comme un véritable ambassadeur de la cuisine Française.

A la carte de l’établissement, toutes les plus grandes spécialités de la cuisine bourgeoise : feuilleté d’escargots, bisque de langoustine ou fricassée de rognon et ris de veau.

Dessert emblématique de la maison, l’incontournable soufflé « Fermette » au Grand-Marnier, qui justifie à lui seul le déplacement. Si la dégustation vous tente, pensez à le commander dès le début du repas afin d’éviter d’avoir à attendre après le plat principal.

La carte des vins, elle, viendra sublimer votre repas, avec son choix de grand crus.

Le gros « plus » de l’endroit, hormis sa cuisine gastronomique, est sans conteste la verrière du restaurant façon serre d’intérieur, classée monument historique. Un cadre d’exception qui vous donnera inévitablement la sensation de manger dans un jardin d’hiver en plein cœur de Paris.

Pas de fausse note non plus côté service, le personnel sera aux petits soins pour vous garantir une soirée des plus délicieuse.

L’addition reste tout à fait convenable compte tenu du lieu et de la cuisine haut de gamme. Une très bonne adresse à cinq minutes du triangle d’or.

Un environnement plus qu’idéal pour un dîner en amoureux dans l’un des plus beaux quartiers de la capitale.

La Fermette Marbeuf

5, rue Marbeuf

75008 Paris

De 12h à 15h et de 19h à 23h30